Aus der Tradition in die Zukunft: Das neue Ott Spezial

Tradition versteht die Schussenrieder Brauerei im besten Sinn als etwas Wertvolles. Weil Bierbrauen seit vier Generationen ihre Leidenschaft ist. So sind sie besonders stolz auf das Ott Spezial, das auf die Traditionsrezeptur aus den 1960er Jahren zurückgreift und ausschließlich mit den besten Rohstoffen aus Oberschwaben hergestellt wird. Gebraut in höchster handwerklicher Braukunst unter Beibehaltung der kalten Gärführung in offenen Edelstahlbottichen. Das macht dieses Bier so einzigartig für unsere Heimat – So schmeckt Oberschwaben.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

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SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei

mit Deutschlands 1. Bierkrugmuseum – Komme - Staune - Gute Laune

Wenn es ums Bierbrauen geht reichen die Wurzeln der SCHUSSENRIEDER Brauerei zurück bis ins Jahr 1183. Zu dieser Zeit gründeten Prämonstratenser-Mönche in „Suzzenriet“ ein Kloster und begannen mit dem Brauen von Bier.

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Das „Untere Brauhaus“ des Klosters wurde später zum Gasthaus „Zur Krone“. Hier nahm 1906 die Familientradition durch den jungen Braumeister Josef Ott ihren Anfang. Es begann als kleine Hausbrauerei mit Bauernhof und entwickelte sich bis heute zu einem kleinen, mittelständischen Familienunternehmen in vierter Generation.

Als Jürgen J. Ott 1994 den Schritt zur Erlebnisbrauerei wagte, schaffte er es mit dieser Strategie, viele Besucher nach Bad Schussenried zu holen. Heute ist die SCHUSSENRIEDER Erlebnisbrauerei mit Deutschlands 
1. Bierkrugmuseum ein beliebtes Ausflugsziel in Oberschwaben. Bis zu 80.000 Besucher im Jahr sprechen für sich. Auf zwei Stockwerken wird die Geschichte des Bierkruges eindrucksvoll dokumentiert. Über 1200 historische Kostbarkeiten von den Jahren 1550 bis 1925 können hier bestaunt werden.schussenrieder-bierkrugmuseum.jpg

Wer sein Wissen über die Geschichte der historischen Trinkgefäße vertiefen möchte, kann an einer der spannenden Führungen durch das Bierkrugmuseum teilnehmen.

Ebenfalls werden unterhaltsame Gruppenführungen durch die Brauerei angeboten. Unsere Braumeister haben viel Humor und jede Menge lustige Anekdoten auf Lager, so dass die Führung zu einem einzigartigen Erlebnis wird.

Nach der Erlebnisreise durch die Trinkkultur aus fünf Jahrhunderten lädt der schattige Biergarten und die urigen und erlebnisbrauerei-schussenried.jpggemütlichen Gasträume die Besucher zu schwäbischen Leckereien und feinen Bierspezialitäten ein. Genießen Sie heimelige Gastlichkeit und schwäbische Atmosphäre.

Im gesamten Brauereigelände finden die Besucher eine Vielzahl von Attraktionen: Den bekannten Bierkrugstadel, in dem das ganze Jahr über zahlreiche Veranstaltungen stattfinden, einen der größten Bergkristalle der Welt, die Josefskapelle, einen Zunftbaum mit historischen Wirtshausschildern, verschiedene Ausstellungen uvm.


Neugierig geworden? Dann schauen Sie auch mal unter www.schussenrieder.de